Dom – Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe Puzderko Mon, 26 Nov 2018 16:36:36 +0000 pl-PL hourly 1 Kochamy kundelki! /kochamy-kundelki/ /kochamy-kundelki/#respond Mon, 26 Nov 2018 16:36:36 +0000 /?p=3956 Kochamy kundelki. Dla wielu osób to absolutnie bezdyskusyjne i prawdziwe stwierdzenie.

Post Kochamy kundelki! pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
Kochamy kundelki. Dla wielu osób to absolutnie bezdyskusyjne i prawdziwe stwierdzenie.  Dla tych, którzy jeszcze nie wiedzą, że tak jest kilka argumentów przemawiających na korzyść kundelków. Takich od serca i naprawdę naukowych.

Dlaczego kochamy kundelki?

  • Są unikatowe, niepowtarzalne, jedyne w swoim rodzaju. To wyjątkowa mieszanka ras, genów, cech osobowości i wyglądu. Wiele w jednym, połączenie cech fizycznych i psychicznych – idealna kombinacja.
  • Nie trzeba ich fryzować, zapinać kokardek i prowadzać na wystawy psów. Kundelki to psy z prawdziwego zdarzenia, a nie na pokaz.
  • Znajdziemy je wszędzie, niestety… W schronisku, w fundacji, na ulicy. Nie musimy szukać hodowli, unikamy też ryzyka oszukania przez tzw. pseudohowców.
piesek

Unikatowa uroda, wyjątkowa mieszanka cech różnych ras

rudy pies

Piesek co się zowie, bez kokardek i ozdób

Dlaczego warto wybrać kundelka?

  • Nie wydasz fortuny na rasowego psiaka (nawet kilka tysięcy złotych). Wpłacając kwotę przy adopcji ze schroniska (symboliczną) wspierasz pozostające tam psie sierotki.
  • Ratujesz życie, robisz dobry uczynek – jest wiele prawdy w stwierdzeniu „ ratując życie jednego psa, nie zmienisz świata, ale zmieni się świat dla jednego psa” . Pamiętajmy, że polskie schroniska są przepełnione…
rasowy

Śliczne rasowe szczenięta kosztują fortunę

psiak

…ratując życie jednego psa, nie zmienisz świata, ale zmieni się świat dla jednego psa

smutek

Pamiętajmy – schroniska pełne są smutnych psów

Nauka o kundelkach

Badania naukowe (prof. Wiesława Bogdanowicza z Instytutu Zoologii PAN) mówią m.in. o tym, że:

  • współczesne europejskie kundelki to potomkowie udomowionych wilków z Azji, które dotarły do nas w neolicie,
  • genetycznie są o wiele starsze niż psy rasowe, ponieważ większość znanych ras wyhodowano w ciągu ostatnich 200 lat,
  • takie „stare” geny oznaczają m.in. lepsze przystosowanie do życia, np. lepszą odporność.
wilk

Nasze kundelki to potomkowie dzielnych wilków…

Zdjęcia:pixabay.com

Post Kochamy kundelki! pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
/kochamy-kundelki/feed/ 0
Smacznie, zdrowo, egzotycznie – pierś z kurczaka w sosie curry /smacznie-zdrowo-egzotycznie-piers-kurczaka-sosie-curry/ /smacznie-zdrowo-egzotycznie-piers-kurczaka-sosie-curry/#respond Fri, 09 Nov 2018 07:37:36 +0000 /?p=3928 Egzotyczny klasyk kulinarny, pierś z kurczaka w sosie curry - smacznie i zdrowo

Post Smacznie, zdrowo, egzotycznie – pierś z kurczaka w sosie curry pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
Zdrowo i smacznie –  tak chcemy i powinniśmy jeść. Coraz większa świadomość faktu, że naprawdę jesteś tym, co jesz, sprawia, że chętnie sięgamy po chude gatunki mięs. Mało tego – patrzymy na to skąd pochodzą, na ich jakość. Oczywiście nie zapominamy o doznaniach smakowych, a doskonałym przykładem może być egzotyczny klasyk kulinarny, jakim jest pierś z kurczaka w sosie curry.

Kurczak, ale tylko dobrej jakości

Mięso drobiowe jest zdrowe i powinno mieć stałe miejsce w naszej diecie. Jest zdecydowanie chudsze niż wciąż popularna wieprzowina, zawiera cenne, łatwo przyswajalne białko oraz witaminy i składniki mineralne. Zaleca się je osobom aktywnym fizycznie, dzieciom, młodzieży, kobietom w ciąży, ale także tym, którzy są na diecie odchudzającej, z uwag na niską kaloryczność. Szczególnie, jeśli wybiera się mięso bez skóry, delikatną, chudą pierś z kurczaka. Wystarczy porównać kaloryczne wartości – 100 gramowa porcja wieprzowiny to średnio 260 kcal, a filet z piersi kurczaka bez skóry – zaledwie 100 kcal. Oczywiście nie koncentrujemy się tylko na kaloriach bardzo istotne jest pochodzenie mięsa. Dla osób, które chcą jeść smacznie i zdrowo dobrym wyborem jest kurczak Zagrodowy, który jest hodowany tradycyjnie, żywiony paszą bez GMO, co zapewnia nam mięso nie tylko wartościowe, ale także kruche, delikatne i bardzo smaczne.

zagrodowy

Smaczny i zdrowy Zagrodowy

Dlaczego właśnie curry?

Pierś z kurczaka w sosie curry to jedno z tych dań, które doskonale przyjęły się w naszej kuchni. Receptura jest oczywiście inspirowana tradycjami indyjskimi, a zatem może być dość pikantnie. Kurczak curry to podstawa menu w restauracjach indyjskich, a smak i aromat zapewnia mu przede wszystkim unikalna kompozycja ziół i przypraw. Curry ma najczęściej charakterystyczny żółty kolor, choć są też pasty intensywnie czerwone i zielone. W skład mieszanki wchodzą z reguły:

  • kurkuma
  • kozieradka
  • kolendra
  • kmin rzymski
  • cynamon
  • goździki
  • gałka muszkatołowa
  • anyż
  • imbir
  • pieprz cayenne i czarny
  • kardamon
  • czosnek
  • gorczyca
  • chili

Poza walorami smakowymi, niepowtarzalnym aromatem i… mocą, curry to także działanie prozdrowotne. Warto wiedzieć, że działa dobroczynnie m.in. na układ krążenia, stawy, wspiera profilaktykę antynowotworową i zwalcza bakterie.

curry

Curry – smak, aromat, działanie prozdrowotne

Zagrodowy i curry…

Wariacji na temat kurczaka curry jest wiele. Jeden z bardzo apetycznych przepisów na pierś z kurczaka w sosie curry proponuje nam producent zdrowego Zagrodowego. Warto się zainspirować, receptura już na pierwszy rzut oka wygląda bardzo smakowicie:

Przepis na pierś kurczaka zagrodowego w sosie curry z kolorową papryką, bakłażanem i cukinią

kurczak w curry

Pierś z kurczaka w sosie curry

Zdjęcia: zagrodowy.pl, pixabay.com

Post Smacznie, zdrowo, egzotycznie – pierś z kurczaka w sosie curry pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
/smacznie-zdrowo-egzotycznie-piers-kurczaka-sosie-curry/feed/ 0
Chrup orzechy na zdrowie! /chrup-orzechy-zdrowie/ /chrup-orzechy-zdrowie/#respond Tue, 06 Nov 2018 19:58:29 +0000 /?p=3923 Orzechy – najcenniejsze z bakalii, wyjątkowo wartościowe i smaczne.

Post Chrup orzechy na zdrowie! pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
Nie ma to jak zdrowie z natury. Doskonałym przykładem są na pewno orzechy – najcenniejsze z bakalii, wyjątkowo wartościowe i smaczne. Są co prawda kaloryczne i zawierają dużo tłuszczu, ale takie kalorie i tłuszcz (w rozsądnych ilościach) to samo zdrowie.

Skarby zamknięte w orzechu

Zawartość witamin w poszczególnych gatunkach orzechów jest oczywiście różna, niemniej jednak stanowią one zawsze cenne źródło witamin z grupy B oraz witaminy E. Dzięki temu słusznie mówi się, że orzechy korzystnie wpływają na pracę mózgu i stan skóry. Co jeszcze w orzechach siedzi? Na pewno dużo białka, błonnika i składników mineralnych, m.in. takich jak fosfor, magnez, żelazo, wapń, potas, cynk, sód. Orzechy są tłuste – to prawda, ale są to cenne i zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe (poza kokosem bogatym w tłuszcze nasycone). Z tego względu orzechy to także niezła bomba kaloryczna, dlatego jemy je w rozsądnych ilościach, a i tak zaspokoją zapotrzebowanie na wiele składników ważnych dla zdrowia i wyglądu.

pistacja

Mały orzech pistacjowy kryje wielkie skarby

Orzechy, kalorie, dieta

Kaloryczność orzechów kształtuje się różnie, w zależności od gatunku. Najwięcej tłuszczu mają orzechy makadamia, brazylijskie, pekany, kokos, a najmniej w orzeszki ziemne, pistacje, nerkowce i migdały. Niemniej jednak zawsze są to wartości imponujące, na poziomie ok. 600 – 700 kcal/100g. Na szczęście indeks glikemiczny orzechów jest niski (poza kokosem), mimo to zaleca się zjadanie nie więcej niż kilku orzechów, nie codziennie, zamiast innej przekąski. Nawet tak niewielka ilość ma działanie profilaktyczne w wielu schorzeniach, np. cukrzycy typu 2, zawału serca, udaru mózgu i niektórych nowotworów.

nerkowce

Kaloryczne, ale przede wszystkim zdrowe i wartościowe

Sezamie (z orzechami), otwórz się…

Orzechy to całe bogactwo gatunków, poznajmy wartość i właściwości tych najpopularniejszych:

  • Migdały – ich skład to w ponad 20% białko, są cennym źródłem magnezu (ok. 80% dziennego zapotrzebowania na ten pierwiastek) i fosforu. Mają najwyższą wśród orzechów zawartość witaminy B2 i witaminy E. Dostarczają też wiele jednonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz błonnik. Jednocześnie mają najmniej nasyconych kwasów tłuszczowych. Kaloryczność – 579 kcal/100 g.
  • Nerkowce – o delikatnym, lekko słodkim miąższu, bogate w białko (18%), bezkonkurencyjne jeśli chodzi o zawartość magnezu, fosforu, cynku i żelaza. Kaloryczność: 553 kcal/100 g.
  • Orzechy włoskie – w 15% składają się z białka, ich atut to najwyższa zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (orzechy włoskie zaspokoją dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega-3). Bogate w witaminę B, kwas foliowy; kaloryczność: 645 kcal/100 g.
  • Orzechy laskowe są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę E i kwas foliowy. Ich kaloryczność to 640 kcal/100 g.
  • Pistacje – bardzo bogate w białko (20%) i beta – karoten, zapewniają też sporą dawkę potasu, witaminy B6 oraz witaminy B1. Warto sięgać po zdrowsze i wartościowe nieprażone pistacje. Kaloryczność pistacji: 589 kcal/100 g.
  • Fistaszki, orzeszki ziemne – gatunkowo należą do tej samej grupy co groch czy fasola, są więc bardzo bogate w białko (aż 25% składu). Są niepokonane jeśli chodzi o witaminę B3, nie brakuje w nich też cennej witaminy E i kwasu foliowego. Kaloryczność: 560 kcal/100 g.
orzechy

Orzechy – wiele rodzajów, bogactwo cennych składników

Oczywiście jest jeszcze wiele rodzajów orzechów, np. pekan, makadamia czy brazylijskie. Warto poszukać informacji i wybrać swoje ulubione, bo wszystkie są zdrowe i  powinny znaleźć się w naszej diecie, w  rozsądnych ilościach.

Zdjęcia: pixabay.com

Post Chrup orzechy na zdrowie! pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
/chrup-orzechy-zdrowie/feed/ 0
Jesienne skarby – papryka /jesienne-skarby-papryka/ /jesienne-skarby-papryka/#respond Sun, 28 Oct 2018 18:20:19 +0000 /?p=3903 Papryka jest zdrowa, kolorowa, smaczna, znajduje szerokie zastosowanie w kuchni

Post Jesienne skarby – papryka pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
Jesień to nie tylko chłód, deszcz i spadające liście, ale również sezon na warzywa. Papryka to jedna z jesiennych „gwiazd” – zdrowa, kolorowa, smaczna, znajduje szerokie zastosowanie w kuchni.

Kolorowa papryka w kuchni

Cieszy oko, smakuje i jest wartościowa. Papryka może być czerwona, żółta, zielona, a nawet biała. Jest delikatna, słodka, ale także bardzo pikantna (czuszka lub pepperoni). Sprawdza się jako bohaterka przetworów, jest niezastąpiona w leczo tradycyjnym i wegańskim, możemy ją faszerować, gotować, piec, zajadać na kanapkach i w sałatkach.

sałatka

Papryka – królowa sałatek

przetwory

Przetwory z papryki – pycha!

leczo

Nie ma leczo bez papryki

Wartościowa papryka

Papryka to źródło wielu cennych składników:

Wartości odżywcze w 100g papryki czerwonej/zielonej/ żółtej

  • Wartość energetyczna – 31/20/27 kcal
  • Białko ogółem – 0.99/0.86/1.00 g
  • Tłuszcz – 0.30/0.17/0.21 g
  • Węglowodany – 6.03/4.64/6.32 g (w tym cukry proste 4.20/2.40 g/ – )
  • Błonnik – 2.1/1.7/0.9 g

Witaminy

  • Witamina C – 127.7/80.4/183.5 mg
  • Tiamina – 0.054/0.057/0.028 mg
  • Ryboflawina – 0.085/0.028/0.025 mg
  • Niacyna – 0.979/0.480/0.890 mg
  • Witamina B6 – 0.291/0.224/0.168 mg
  • Kwas foliowy – 46/10/26 µg
  • Witamina A – 3131/370/200 IU
  • Witamina E – 1.58/0.37/ – mg
  • Witamina K – 4.9/7.4/ – µg

Minerały

  • Wapń – 7/10/11 mg
  • Żelazo – 0.43/0.34/0.46 mg
  • Magnez – 12/10/12 mg
  • Fosfor – 26/12/24 mg
  • Potas – 211/175/212 mg
  • Sód – 4/3/2 mg
  • Cynk – 0.25/0.13/0.17 mg

Źródło danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

papryki

Papryka – wartościowa, kolorowa, zdrowa

Na zdrowie!

Papryka to przede wszystkim witamina C, zawiera jej o wiele więcej niż cytrusy. Ponadto jest źródłem beta-karotenu, witaminy E, witamin z grupy B. Zajadając ją dostarczamy sobie jakże cenny fosfor, żelazo, potas i magnez. W papryce jest antynowotworowy likopen, a w pikantnych odmianach także kapsaicyna, która działa rozgrzewająco, przeciwbólowo oraz stymuluje przemianę materii (termogenik). Wisienką na torcie jest pozytywny wpływ papryki na… libido kobiet i mężczyzn.

papryki wazrywa

Witaminy, minerały, likopen – samo dobro

chili

Pikantne odmiany zawierają cenną kapsaicynę

Zdjęcia: pixabay.com, shutterstock

Post Jesienne skarby – papryka pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
/jesienne-skarby-papryka/feed/ 0
Pyszne pasztety – na śniadanie i od święta /pyszne-pasztety-sniadanie-swieta/ /pyszne-pasztety-sniadanie-swieta/#respond Fri, 12 Oct 2018 21:08:24 +0000 /?p=3869 Parafrazując słowa poety możemy z dumą powiedzieć, że Polacy nie gęsi i swoje pasztety mają

Post Pyszne pasztety – na śniadanie i od święta pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
Z wykwintnych pasztetów słynie Francja, zajadano się nimi nawet w starożytnym Rzymie. Parafrazując słowa poety możemy z dumą powiedzieć, że Polacy nie gęsi i swoje pasztety mają. I nie bez powodu chętnie po nie sięgają…

Pasztet to nie tylko praktyczna konserwa, praktyczne małe co nieco na turystyczny wypad. Po pierwsze to tradycyjny przysmak pieczony np. na Wielkanoc. Pamiętajmy też, że pasztet pasztetowi nierówny i warto sięgać po te naprawdę dobre, wyborne w smaku dzięki sprawdzonym recepturom i wysokiej jakości składnikom. Takie smakowite, pieczone pasztety oferuje nam firma Drosed , znana z doskonałych wyrobów drobiowych.

Pasztety drobiowe prima sort!

Pasztet z Kurczaka Zagrodowego to na pewno dobry wybór, bazuje na zdrowym, pysznym mięsie kurczaków z ekologicznego chowu. Zawiera dużo mięsa, aromatyczne przyprawy, nie ma w nim glutaminianu sodu oraz niesławnych dodatków E.

z zgaodowego

Pasztet z Kurczaka Zagrodowego – doskonała jakość

Pasztet z kurczaka z borowikiem – grubo mielony, pachnący grzybami… jak domowy, również bez zbędnych dodatków takich glutaminian sodu i E.

z borowikiem

Aromatyczny pasztet z borowikiem

Pasztet z kurczaka z żurawiną – oczywiście wolny od niepotrzebnych „polepszaczy”, za to interesujący w smaku dzięki żurawinie – delikatny, lekko słodkawy, pyszny!

pasztet

Delikatny smak pasztetu z żurawiną

Pasztet z kurczaka z królikiem – gruboziarnisty klasyk gatunku, z królika i drobiu robi się przecież najlepsze pasztety. O tym, że nie ma tu zbędnych dodatków nie trzeba już chyba wspominać…

z królika

Klasyczny pasztet z kurczaka i królika

Pasztet francuski z pieprzem – wykwintny, kremowy, delikatny w konsystencji, za sprawą zielonego pieprzu wyrazisty w smaku.

francuski

Wyrazisty francuski pasztet drobiowy

Pasztet wyborny z kaczką – wzbogacony mięsem i podrobami z kaczki, dzięki czemu ma niepowtarzalny smak i konsystencję idealną do smarowania.

pasztet drobiowy

Smak kurczaka i kaczki…

Pasztet zapiekany z gęsią to prawdziwy rarytas, doskonały pasztet w chrupiącej skórce. Czy ktoś rozpozna, że to nie domowy wypiek?

z gęsi

Pasztet zapiekany z kurczaka i gęsi

Pasztet śniadaniowy – najlepszy na kanapki, klasyczny w smaku i konsystencji. Idealny wybór na drugie śniadanie do pracy albo do szkoły.

śniadaniowy

Pasztet idealny na śniadaniowe kanapki

Zdjęcia: drosed.pl, pixabay.com

Post Pyszne pasztety – na śniadanie i od święta pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
/pyszne-pasztety-sniadanie-swieta/feed/ 0
Ekologiczna żywność – postaw na zdrowie /ekologiczna-zywnosc-postaw-zdrowie/ /ekologiczna-zywnosc-postaw-zdrowie/#respond Tue, 18 Sep 2018 21:49:57 +0000 /?p=3831 Jakie wymagania musi spełniać zdrowe jedzenie, aby można było uznać je za wartościową żywność ekologiczną

Post Ekologiczna żywność – postaw na zdrowie pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
Coraz więcej osób interesuje się tzw. zdrowym jedzeniem . Bez wątpienia jest to słuszna postawa i dobry trend, nie od dziś wiadomo przecież, że jesteś tym co jesz. Jednakże, aby naprawdę zdrowo i mądrze się odżywiać, trzeba wiedzieć więcej na ten temat. Kluczowe znaczenie ma znajomość podstawowych pojęć, takich żywność bio czy ekologiczna żywność . Wbrew pozorom tzw. „zdrowe produkty” nie zawsze są bio czy eko…

Zdrowe, bio, ekologiczne…

Produkty pozyskiwane z upraw lub hodowli ekologicznych z założenia są zdrowsze, lepszej jakości. Dlatego kluczową informacją na etykietach jest właśnie to, że są bio, organiczne czy ekologiczne. Pamiętajmy jednak o tym, że samo sformułowanie zdrowa żywność wcale nie musi wiązać się z ekologicznym procesem produkcyjnym. Tak naprawdę może być to marketingowe hasło, które skuteczniej „sprzeda” produkt. Wszyscy wiemy, że owsianka czy razowy chleb są wskazane w zbilansowanej diecie. Dlatego można napisać, że jest to zdrowa owsianka czy zdrowa grahamka, nie oznacza to jednak, że składniki pozyskano z upraw ekologicznych. Przyjrzyjmy się zatem, jakie normy i wymagania musi spełniać nasze zdrowe jedzenie , aby można było uznać je za naprawdę wartościową żywność ekologiczną .

chleb

Warto wiedzieć czy to pieczywo ekologiczne czy tylko „zdrowy” chleb

Ekologiczne podejście do produkcji żywności

W przypadku bio żywności wszystko ma znaczenie. Począwszy od składników, po sposób pozyskiwania, obróbki, produkcji, konfekcjonowania. Pierwszym i kluczowym warunkiem jest to, że produkt ekologiczny musi zawierać co najmniej 95% składników z upraw i hodowli ekologicznych. Jakie jeszcze wymagania stoją przed prawdziwie ekologiczną żywnością ? Warto wiedzieć, że dotyczą one wielu aspektów:

  • produkcja ekologiczna nie może stanowić zagrożenia dla środowiska naturalnego,
  • od gospodarstw ekologicznych wymaga się jak największej samowystarczalności,
  • szczególny nacisk kładzie się na produkcję stymulującą rozwój wsi i rolnictwa,
  • gospodarstwa ekologiczne nie stosują agrochemii, GMO,
  • w hodowli bio istotny jest szacunek dla ludzi i zwierząt,
  • proces produkcji żywności ekologicznej wyklucza sztuczne konserwanty, wzmacniacze smaku i zapachu,
  • stosuje się naturalne procesy obróbki,
  • znaczenie ma maksymalizacja zawartości witamin, minerałów i składników odżywczych.
kury

Hodowla z poszanowaniem zwierząt i środowiska

Bio żywność, czyli zdrowe jedzenie

Takie podejście do uprawy, hodowli i produkcji sprawia, że bio żywność to naprawdę zdrowe jedzenie . Warzywa i owoce są bogatsze w cenne witaminy, antyoksydanty. Jednocześnie, w porównaniu ze standardową uprawą, zawierają o wiele mniej pestycydów czy azotu. Tym samym rolnictwo ekologiczne przyczynia się do ochrony środowiska naturalnego – nie eksploatuje nadmiernie gruntów, nie zanieczyszcza wód gruntowych. Zastosowanie bio pasz i naturalne tempo wzrostu zwierząt hodowanych to kolejny istotny aspekt przyczyniający się zarówno do produkcji bio żywności , jak i odpowiedzialnego podejścia do zasobów naturalnych. Nie bez znaczenia jest również fakt, iż rolnictwo ekologiczne zużywa o połowę mniej energii, zdecydowanie ogranicza także emisję gazów cieplarnianych, a jednocześnie wiąże więcej dwutlenku węgla z atmosfery.

sklep

Jak wybrać produkty ekologiczne?

Jak rozpoznać produkt ekologiczny?

Jak widać żywność ekologiczna to nie tylko dobre, wartościowe produkty, to coś więcej niż zdrowe jedzenie . Jest to pewien model życia, który wiąże się z  odpowiedzialnością za własne zdrowie (i rodziny), ale także z troską o stan całego środowiska naturalnego. Dlatego warto odróżniać marketingowe zdrowe produkty od żywności bio , potwierdzonej stosownym certyfikatem. Normy prawne dotyczące żywności eko, produkcji, przetwórstwa i oznakowania, reguluje ustawodawstwo unijne. Formalnym i zatwierdzonym oznaczeniem (logo) jest tzw. euroliść, czyli symbol zatwierdzony w roku 2010. Ponadto etykieta produktu zaliczanego do bio żywności powinna zawierać następujące dane:

  • numer upoważnionej jednostki certyfikującej, której podlega dany producent,
  • określenie rolnictwa , np. Rolnictwo ekologiczne – system kontroli WE
  • nazwa i adres producenta,
  • nazwa produktu,
  • znak identyfikacyjny partii towaru.

Jeśli chodzi o dystrybucję – żywność bio może być sprzedawana bezpośrednio przez producenta albo w zamkniętych, zabezpieczonych i właściwie oznakowanych opakowaniach.

euroliść

Unijny symbol żywności ekologicznej

Warto inwestować w bio jakość i zdrowie

Co prawda wiele osób podkreśla, że ekologiczna żywność jest wciąż droższa od standardowo wytwarzanych odpowiedników. Nie ma w tym jednak nic dziwnego – jak świat światem za wyższą jakość płaciło się więcej. Poza tym należy mieć na uwadze, że:

  • uprawy ekologiczne wiążą się z niższymi plonami,
  • nakład pracy, kontrola, procesy produkcyjne generują wyższe koszty,
  • zdecydowanie niższa jest też wydajność, jeśli chodzi o pozyskiwanie mleka i mięsa metodami ekologicznymi,
  • ekologiczne plony są nie tylko niższe, ale też wymagają więcej gruntów i przestrzeni,
  • pielęgnacja i ochrona hodowli oraz upraw bio jest kosztowniejsza,
  • niezbędne są dodatkowe koszty kontroli i certyfikacji.
jabka

Jakość jest lepsza, ale plony niższe…

Nie zmienia to faktu, że wciąż przybywa konsumentów, którzy cenią sobie naprawdę zdrowe jedzenie i jednocześnie z szacunkiem podchodzą do szeroko rozumianej ochrony środowiska. Jesteś tym co jesz, a zatem wydatki na żywność ekologiczną to jedyna słuszna inwestycja – w zdrowie, smak i dobre samopoczucie.

Zdjęcia:  pixabay.com

Post Ekologiczna żywność – postaw na zdrowie pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
/ekologiczna-zywnosc-postaw-zdrowie/feed/ 0
Zdrowie pupila – pełnowartościowe karmy dla psów /zdrowie-pupila-pelnowartosciowe-karmy-dla-psow/ /zdrowie-pupila-pelnowartosciowe-karmy-dla-psow/#respond Fri, 14 Sep 2018 09:59:45 +0000 /?p=3811 Odpowiednio dobrane pełnowartościowe karmy dla psów zapewnią im zdrowie, kondycję, odporność, energię, oczywiście będą im także smakować.

Post Zdrowie pupila – pełnowartościowe karmy dla psów pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
Pies to najlepszy przyjaciel człowieka, to radość wspólnych zabaw, spacerów, najwspanialszych powitań po powrocie z pracy do domu. Pamiętajmy jednak, że pies to również obowiązki związane z prawidłową opieką nad ukochanym pupilem. Jednym z najistotniejszych aspektów jest prawidłowe żywienie, bo u psów jak u ludzi – jesteś tym, co jesz. Odpowiednio dobrane pełnowartościowe karmy dla psów zapewnią im zdrowie, kondycję, odporność, energię, oczywiście będą im także smakować.

Co to znaczy odpowiednia karma?

Zawsze stawiamy na jakość, zarówno gotowej, pełnowartościowej karmy dla psów, jak również jej składników. Karma musi być dopasowana do wieku pupila, jego wielkości, stanu zdrowia, ale także aktywności czy ewentualnych skłonności do tycia. Dobrze, jeśli w doborze karmy albo jej ewentualnej zmianie (np. przejście z menu dla szczeniąt na „dorosłe” jedzenie), skorzystamy z porady lekarza weterynarii. Dorosły pies powinien mieć ustalony schemat żywienia, który obejmuje zarówno wybór karmy, jak również ilość i godziny posiłków oraz wielkość porcji. Jeśli chodzi o recepturę karmy należy zwracać uwagę na zasadnicze kwestie, takie jak proporcje oraz jakość poszczególnych składników. W prawidłowo skomponowanym menu naszego pupila bardzo istotna jest równowaga pomiędzy zasadniczymi składnikami energetycznymi oraz odżywczymi:

  • białkiem,
  • tłuszczem,
  • węglowodanami,
  • minerałami,
  • witaminami.

Dobre pełnowartościowe karmy dla psów zapewniają ten jakże istotny bilans składników. Na tym jednak nie koniec, ważna jest ich jakość, począwszy od dostawców, źródeł pochodzenia, a skończywszy na procesach obróbki, produkcji, opakowaniu i kontroli na każdym etapie.

pies

Karma musi być dopasowana do wieku pupila, jego wielkości, stanu zdrowia, ale także aktywności czy ewentualnych skłonności do tycia

Dlaczego Purina Beyond…?

Wystarczy wejść do sklepu zoologicznego, aby stwierdzić, że wybór karmy nie jest łatwy. Wiele kolorowych, zachęcających opakowań, reklamy… jak wybrać? Na pewno istotnym argumentem może być doświadczenie producenta i naukowe podejście do żywienia psów. W przypadku marki Purina mówimy o ponad 90 latach pozyskiwania specjalistycznej wiedzy w tym zakresie: w 1923 roku powstał w Stanach Zjednoczonych pierwszy ośrodek badawczy karm dla psów i kotów. Warto również wiedzieć, że nad  opracowaniem pełnowartościowych karm dla psów pracuje tu zespół kilkuset naukowców, skoncentrowanych na poprawie życianaszych czworonożnych przyjaciół. Efektem takich prac jest właśnie karma Purina Beyond – zbilansowana sucha karma bogata w doskonale przyswajalneprodukty pochodzenia zwierzęcego: kurczaka, jagnięciny, łososia.

karmy

Purina Beyond – zbilansowana sucha karma na bazie doskonale przyswajalnych gatunków mięs: kurczaka, jagnięciny, łososia.

Liczy się dobry skład i odpowiednie proporcje

Wielu właścicieli psów chętnie sięga po suche karmy – są praktyczne, wygodne, przyjemnie chrupią w psim pyszczku. Nie zapominajmy również o tym, że takie chrupanie to część profilaktyki przeciw odkładaniu się kamienia nazębnego. Przede wszystkim jednak posiłek musi dostarczać psu niezbędne składniki odżywcze. Jednym z najważniejszych są białka, w karmach Purina Beyond mięso, czyli jagnięcina, kurczak albo łosoś, jest zawsze pierwszym składnikiem. Każda z tych karm zawiera dziewięć wyselekcjonowanych składników z uwzględnieniem witamin i składników mineralnych. Nie ma w nich natomiast sztucznych barwników, aromatów czy konserwantów. Co ważne, można śmiało powiedzieć, że są to pełnowartościowe karmy dla psów, ponieważ zapewniają 100% składników odżywczych, potrzebnych dla zdrowia i dobrej kondycji pupila. W karmach Purina Beyond, poza wartościowym mięsem, znajdują się także:

  • węglowodany w postaci wyselekcjonowanych zbóż (jęczmień, owies) oraz warzyw (marchewka, groszek, batat, szpinak),
  • tłuszcze, jako źródło energii i nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3 oraz Omega 6,
  • witaminy (A, E, D),
  • składniki mineralne (żelazo, mangan, miedź, cynk).

Miska naszego ukochanego czworonoga mus być pełna smaków i zdrowia. Pełnowartościowe karmy dla psów to takie, które zapewnią mu wszystkie niezbędne składniki. Zwracamy także uwagę na ich jakość, źródła pochodzenia oraz proporcje. Tylko w ten sposób menu psa przyczyni się do utrzymania go jak najdłużej w zdrowiu i dobrej formie.

Zdjęcia: purina.pl, pixabay.com

Post Zdrowie pupila – pełnowartościowe karmy dla psów pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
/zdrowie-pupila-pelnowartosciowe-karmy-dla-psow/feed/ 0
A może staycation, czyli wakacje w domu? /a-moze-staycation-czyli-wakacje-domu/ /a-moze-staycation-czyli-wakacje-domu/#respond Fri, 24 Aug 2018 08:51:26 +0000 /?p=3796 Wiele osób wybiera raz na jakiś czas tzw. opcję staycation, czyli wakacje w domu

Post A może staycation, czyli wakacje w domu? pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
Zdarza się, że nie mamy możliwości czasowych lub finansowych, aby wyjechać na urlopową eskapadę. Z drugiej strony wiele osób wybiera raz na jakiś czas tzw. opcję staycation, czyli wakacje w domu.

Dlaczego wybieramy urlop w domu? Nie zawsze przyczyną są braki budżetowe czy nawał pracy. Wiele osób potwierdza, że decyzje związane z wyjazdem i sam urlop poza domem, to nie lada stres, które nijak ma się do relaksu i wypoczynku. Trzeba przecież wybrać (często rodzinnie) cel podróży, miejsca noclegowe, zaplanować koszty, tzw. atrakcje. A potem okazuje się, że oczekiwania przerosły rezultaty. A zatem może wakacje w domu…?

Ustal zasady

Oczywiście nie chodzi o to, aby zostać w domu i przeprowadzać remont albo generalne porządki. Wakacje w domu mają być prawdziwym odpoczynkiem. Dlatego warto postarać się ograniczyć internet, telewizję, nie uwiązywać się przy telefonie komórkowym. Nie planujemy remanentu w garderobie, buszowania po wyprzedażach, wielkiego prania i prasowania. Generalna zasada to unikanie sytuacji i spraw, które kojarzą się z obowiązkami i powinnościami. Wyposażamy się natomiast w optymistyczne nastawienie i wyrzucamy w kąt malkontenctwo.

komputer

Urlop to nie praca!

W co się bawić, w co się bawić…?

A zatem co możemy robić podczas naszych staycation? Możliwości jest wiele, czasem najprostsze rzeczy, o których zapominamy w natłoku codziennych spraw, mogą sprawić ogromną frajdę. Możemy na przykład:

  • Kontemplować zachód słońca (nie każdy uwielbia poranne wstawanie, aby podziwiać również wschód). Warto zadbać o odpowiednią oprawę – coś dobrego do zjedzenia, lampka wina, miejsce na leżaku w ogrodzie lub na balkonie, miłe towarzystwo, jeśli jest taka możliwość, choć również może być to chwila tylko dla siebie.
  • Wyspać się za wszystkie czasy, wstań wtedy, kiedy się obudzisz, przeciągaj się leniwie i nie zrywaj jak do pożaru.
  • Zadbać o aktywność fizyczną, która przecież niejedno ma imię – można wybrać zarówno rower, rolki, jak i spokojny spacer parkowymi alejkami, a może zajęcia jogi na powietrzu…?
joga

Joga na powietrzu – urlopowy relaks

spa

A może domowe spa…?

  • Domowe spa – to pomysł wręcz idealny na staycation, ale niech zabiegi i relaks potrwają nawet pół dnia, nie chodzi o ekspresową 15 minutową maseczkę. To ma być coś dla ciała (całego) i ducha.
  • Czas z rodziną – ale nie zakupy czy telewizja, mogą być to np. gry planszowe, zabawy na świeżym powietrzy, ma być inaczej, miło i nic na siłę.
  • Skorzystać z lokalnych atrakcji – muzea, wystawy, nowe kluby, restauracje, okoliczne enklawy pięknej przyrody, zabytki itp.
  • Zaprosić przyjaciół albo rodzinę na wspólne pieczenie, gotowanie i zajadanie (jeśli to lubicie) albo degustację ulubionych win przy dobrej muzyce.
wino

Degustacja wina, romantyczny wieczór, wspólne gotowanie

  • Jeśli dysponujecie ogrodem zorganizujcie sobie kino na świeżym powietrzu, rzutnik i ekran można dziś bez problem wypożyczyć.
  • Wsiąść do pociągu byle jakiego, oczywiście zadbać o bilet, ale niech to będzie wyjazd bez planu, określonych celów.
  • Zorganizować sobie romantyczny wieczór przy świecach, z dobrym jedzeniem i miłą muzyką.
  • Uwiecznić swoje staycation na zdjęciach, zrób ich jak najwięcej!

Zdjęcia: pixabay.com

Post A może staycation, czyli wakacje w domu? pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
/a-moze-staycation-czyli-wakacje-domu/feed/ 0
SuperOwoc! Czereśnie – słodko i zdrowo /superowoc-czeresnie-slodko-zdrowo/ /superowoc-czeresnie-slodko-zdrowo/#respond Sun, 15 Jul 2018 21:35:53 +0000 /?p=3724 Rozkoszując się smakiem czereśni warto wiedzieć, że mają one kompleksowy i dobroczynny wpływ na nasze zdrowie.

Post SuperOwoc! Czereśnie – słodko i zdrowo pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
Kolejna pachnąca, zdrowa słodycz, której wyczekuję przez cały rok… czereśnie. Warto wiedzieć, że te znakomite owoce to naprawdę samo dobro!

Niepozorne, niewielkie, a takie smaczne, a przy tym prawdziwa skarbnica witamin i składników mineralnych. Czereśnie zawierają potas, fosfor, wapń, magnez, siarka, chlor, sód, cynk, mangan, żelazo, miedź, jod, a także  witaminy C, A, PP oraz z grupy B (B1, B2, B5, B6, B12).

zólte czereśnie

Czereśnie to bogactwo witamin i soli mineralnych

Jedz czereśnie na zdrowie

Rozkoszując się smakiem czereśni warto wiedzieć, że mają one kompleksowy i dobroczynny wpływ na nasze zdrowie.

Oczyszczają organizm z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii. Polecane w leczeniu i profilaktyce dny moczanowej. Czereśnie odtruwają jelita, żyły, tętnice i stawy ze złogów, a także odkwaszają organizm. Zalecane przy problemach z drogami moczowymi i żółciowymi, korzystnie wpływają na pracę nerek i pęcherza

deser

Smaczne i na zdrowie – czereśnie!

Czereśnie to słodkość dla osób na diecie odchudzającej:

  • są niskokaloryczne
  • zawierają mało sacharozy
  • regulują pracę żołądka i poziom płynów

Mają dobroczynny wpływ na układ trawienny, poprawiają metabolizm, zapobiegają zaparciom.

miseczka

Czereśnie – zajadaj się nimi również podczas odchudzania

Czereśnie poprawiają krążenie, wspomagają pracę serca i wątroby, zalecane przy nadciśnieniu. Czereśnie wspierają tworzenie się tkanki kostnej i działają krwiotwórczo. Wzmacniają zęby i dziąsła.

serce

Dla serca i wątroby pyszne czereśnie

Te pyszne owoce działają przeciwzapalne, przeciwnowotworowo dzięki zawartym w nich antocyjanom. Mają dobroczynny wpływ na wzrok. Czereśnie działają dobroczynnie na kondycję skóry, włosy, spowalniają procesy starzenia.

czereśnie czerowne

Dla zdrowia i dla urody – latem jedz czereśnie

Bogate w jod czereśnie wspierają pracę hormonów tarczycy, stymulują więc przemianę materii i wzrost u dzieci. Zalecane także w leczeniu i profilaktyce artretyzmu i dolegliwości w obrębie stawów.

galazka

Czereśnie dla zdrowej tarczycy

Zdjęcia: pixabay.com

Post SuperOwoc! Czereśnie – słodko i zdrowo pojawił się poraz pierwszy w Puzderko pełne wszystkiego, co ciekawe .

]]>
/superowoc-czeresnie-slodko-zdrowo/feed/ 0