Zaczęło się chyba 3-4 lata temu. Przeczytałam gdzieś, że beta-karoten chroni skórę przed szkodliwym działaniem słońca i pomaga zachować dłużej ładną, zdrową opaleniznę. Lubię marchewkę, więc pomyślałam – czemu by nie spróbować? Codziennie chrupałam 2-3 marchewki albo piłam sok. Oczywiście zaczęłam taką „kurację” dużo wcześniej – bo jeszcze zimą….
Zdrowa opalenizna
Muszę przyznać, że efekty były i są wielce zadowalające. Dietę marchewkową stosuję od dawna i wystarczą dwa, trzy spacery wiosną albo latem, a moja skóra już ma zdrowy, oliwkowy odcień. Opalam się rozsądnie, używając kremów z filtrem i naprawdę jestem zadowolona z koloru skóry, który nigdy tak naprawdę nie blednie. Na sylwestrowej imprezie jak zwykle „podejrzewano” mnie o solarium…
Opalanie beta karotenem
Nie ma w tym żadnych przesądów czy mitów. Działanie beta karotenu zawartego w samym warzywie czy w soku z marchewki, zostało zbadane i udowodnione. Pomarańczowe warzywa i owoce zawierające ten składnik należy oczywiście zajadać albo wypijać w sokach przez co najmniej kilka tygodni. Wówczas nasz beta karoten odkłada się w błonach i komórkach pod skórą i nadaje jej ładny, opalony kolor. Doskonale widać to na uroczych buziach niemowlaków, które
popijają zdrowy sok z marchewki
.
Marchewka na wiele sposobów
Osobiście najbardziej lubię chrupać świeże, młode marchewki z domowego ogródka. Ale wiadomo, że nie zawsze mam dostęp do takich rarytasów. Chętnie pijam też soki i przyznam się, że najczęściej sięgam po soczki dla niemowląt i małych dzieci. Są pyszne, zdrowe, nie zawierają cukru i mam pewność, że wypijam sok ze zdrowych warzyw i owoców. Czasem wybieram czysty sok z marchewki bez żadnych dodatków. Innym razem sięgam po soczki z dynią, jabłkiem czy winogronem. Tym bardziej, że beta karoten jest zawarty również w dyni, morelach czy brzoskwiniach.
Źródła zdjęć: bobofrut.pl,